Il caffè espresso italiano è Cultura.
Anche ad Host Milano, Quarta Cffè promuove la candidatura del Caffè Espresso Italiano Tradizionale a patrimonio immateriale dell’Unesco.
Proteggere e tramandare questo rito, espressione di italianità, è ciò che anima il nostro lavoro e può essere possibile solo grazie ad una comunità che condivida questi valori. Operatori, utenti ed appassionati sono per noi risorse preziose, al fine di raggiungere lo scopo preposto: consegnare al Caffè Espresso Italiano Tradizionale un posto unico nell’immaginario globale collettivo.
