Torna stasera in piazza Salandra “Vini a Sud”, il festival dedicato al vino del Salento e della Puglia. Un appuntamento ormai attesissimo, che ogni anno richiama nel cuore della città turisti, appassionati di enogastronomia, cultori dell’identità del territorio, semplici curiosi.
“Vini a Sud” è un viaggio. Una rotta di conoscenza ed emozione intorno ai luoghi e al vino. Racconta di territori, sorseggiando colori e profumi di vitigni a Sud, baciati dal sole. È da questa terra ricca di fascino, fatta di posti incontaminati, piena di colori, odori, e antiche tradizioni che inizia l’azione di promozione attraverso i profumi fruttati, fioriti, dalle tinte rosso rubino e rosa brillante. Il vino incarna l’essenza di un territorio, di un’idea, di una storia, in un lembo di terra dove la vite è diventata la coltura principale ai tempi della Magna Grecia e dove oggi si produce un vino apprezzato in tutto il mondo. “Vini a Sud”, insomma, è una vetrina d’eccellenza per i prodotti vitivinicoli e agroalimentari del territorio pugliese. Vino, cibo, musica e cultura. Appuntamento dunque a stasera per due notti tutte da gustare (con un occhio alle prescrizioni anti-Covid).
