Cosciotto d’agnellone salentino: la ricetta di Gino Amato Macellerie

Gino Amato Macellerie si distingue per la ricerca assidua delle migliori carni selezionate. Oggi presenta un prodotto d’eccellenza e una ricetta per gustarlo al meglio, vale a dire il cosciotto d’Agnellone della Terra d’Arneo. Il talentuoso imprenditore rende partecipi i suoi followers e clienti affezionati della preparazione di questa carne facendo vedere come disossarla e aromatizzarla con le giuste erbe e spezie per, infine, riavvolgerla e cuocerla secondo preferenza.

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