A 24 ore dal blocco totale delle attività disposto dal Governo, Alessandro Libertini, patron di Alex Ristorante assieme alla chef Alessandra Civilla, aveva già attivato il menu consultabile online in modo da non interrompere il rapporto coi clienti e il servizio impeccabile che da sempre contraddistingue la sua ristorazione.
Le spese non mancano, spiega Libertini a Telenorba: “Affitto, luce e gas: ci sono una serie di spese da affrontare. Con le consegne a domicilio, però, riusciamo a fare quasi un 30% del fatturato mantenendo così i rapporti con la clientela e preparandoci alla riapertura”.
L’imperativo in questo momento, infatti, è quello di non fermarsi per i dipendenti e l’attività stessa, frutto di anni di passione e sacrifici, oggi uno dei punti di riferimento della ristorazione sul territorio. Con il servizio di food delivery, il ristorante con sede nel cuore di Lecce, continua a portare sulle tavole le sue specialità di pesce e anche il sushi deliziando i clienti anche in un momento così delicato.
Per le festività di Pasqua, Alex Ristorante ha anche predisposto uno speciale Box di Pasqua e Pasquetta:
https://0956da90ef71651fc318.builderall.net/alexboxpasqua?fbclid=IwAR2JOzt4_wIeLpNX3Tp5scH90HEEMPLm82qqcxwmAdwluNqt8_9hx7zomZ0
